venite ad me omnes, qui me stomacho laborantur, et ego vos restaurabo
"Kommt alle zu mir, wenn Euch der Magen knurrt, und ich werde Euch wiederherstellen."
Dieser Auspruch wird Boulanger, dem berühmten französischen Suppenkoch, zugeschrieben, der mit Pate stand für die Herleitung des Wortes Restaurant.
Nun ist das "Wiederherstellen" mit ein Grund, ins Restaurant - oder ins Cafè oder eine Bar zu gehen.
Freunde treffen, ein Tapetenwechsel, Ruhe finden, es gibt viele Gründe auszugehen.
Doch wohin geht man? Wo fühlt man sich wohl?
Hier spielt das Ambiente eine große Rolle, die authentische Atmosphäre ist wichtig.
Und die wird zum großen Teil durch die Inneneinrichtung, das Design erziehlt und bestimmt.
Der Gast taucht in ein Ambiente ein, das ihn ahnen lässt, welch kulinarische Genüsse ihn erwarten.
Ob öffentlich oder für interne Gästezielgruppen, erfolgreiche Gastronomie braucht kreative Konzepte!
Wie das aussehen kann?
Gerne informieren wir Sie ausführlich...
Oder/und, falls sie einmal wieder in Berlin sind, lohnt es sich einmal hereinzuschauen!
Überzeugen sie sich selbst!